1、材料:鸡蛋5个、菠菜4根、小葱5根、盐1勺、鸡精、2g、胡椒粉3g、糖1g
2、首先我们需要准备好所有的食材 , 5个鸡蛋、5根葱、4根菠菜 , 再将小葱和菠菜清洗干净 , 备用 。
3、然后在拿出一个碗 , 将鸡蛋打入干净碗中 , 鸡蛋打散 , 葱切成葱花 , 放入鸡蛋中 , 搅拌均匀 。
4、随后在鸡蛋中放入盐调味 , 起锅烧油 , 烧热后倒入鸡蛋 , 小火将鸡蛋煎成金黄色厚蛋饼 。
【涨蛋糕怎么做家庭做法 涨蛋糕在家怎么做】5、最后在使用刀子将煎好的蛋切成小块 , 锅中加高汤大火煮开 , 转小火炖5、6分钟左右 , 放入菠菜略煮 , 加少许鸡精 , 糖 , 胡椒粉调味就完成了 。
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