1、主料：蚕豆适量 。
2、辅料：葱少量、橄榄油少量、盐、糖、味精少量 。
3、锅中倒入适量的橄榄油，放入葱末及洗净的蚕豆一起煸炒，并放入盐糖味精调味 。
4、煸炒至变色倒入水，加盖焖煮 。
【葱油蚕豆的家常做法 如何做葱油蚕豆】5、水分蒸发后，开盖煸炒下就能盛盘了 。
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