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【煲仔饭里的青菜是什么菜】煲仔饭里的青菜一般是生菜、油麦菜或者是香菇等一系列可以解除油腻的青菜 。但也可以依据个人口味,根据自己所喜爱的青菜种类,适当的加入到煲仔饭里 。煲仔饭也称瓦煲饭,是源于广东广州地区的特色美食,属于粤菜系 。种类主要有腊味煲仔饭、香菇滑鸡、豆豉排骨煲仔饭、猪肝、烧鸭、白切鸡等 。
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