【炒蛏子炒几分钟能熟 炒蛏子的时间】
1、5-10分钟 。蛏子的数量不同 ， 炒的时间也会不一样 。蛏子在炒之前 ， 需要放在盐水中浸泡 ， 再放入水中焯水 ， 这样可以缩短烹炒的时间 。
2、蛏子烹饪的时间不宜过久 ， 以免肉质过老 ， 吃起来影响口感 。购买后的蛏子需要尽快烹饪食用 ， 以免影响食材的品质 。
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