1、缓解海鲜过敏症状 。
当人在吃鱼虾蟹后 ， 有中毒的反应后 ， 我们常常以单味紫苏煎服 ， 或者配合生姜同用 ， 这样可以解鱼虾蟹毒引起的吐泻腹痛的症状 。若食用不新鲜的海鲜食物产生过敏症状 ， 可以生吃几片紫苏叶 ， 可以快速减轻瘙痒症状 。因此烹饪水产时放一点儿紫苏 ， 不仅可取其酷烈辛香去腥提鲜的效用 ， 还有助健康 。
2、御寒治感冒 。
春季的气候乍暖还寒 ， 最容易感冒了 。由于紫苏具有发汗和松弛的效果 。当患上风寒感冒、咳嗽、疼痛时 ， 喝上一杯暖乎乎的紫苏茶能有效缓解症状 。
3、清热解暑 。
紫苏有清热毒的功效为 ， 可以将紫苏叶洗净沥干水 ， 放入杯内用开水冲泡 ， 放入白糖即为清凉紫苏饮 ， 还可以加入鲜荷叶等一起冲泡饮用 ， 有解暑的效果 。
4、升血糖 。
吃紫苏叶可以使人的血糖升高 。
5、促进肠蠕动 。
在实验中 ， 从紫苏叶中分离出的Perillaketone ， 对大鼠有促进肠蠕动作用 ， 使其肠内物质运动加速 。所以 ， 适量吃一些紫苏叶 ， 可以帮助消化 。
6、抗癌 。
紫苏油明显抑制化学致癌剂所致的癌症发病率 ， 减少肿瘤的重量和体积 ， 延长肿瘤出现的时间 。
7、抗血栓 。
实验证实 ， 紫苏油能抑制血小板和血清素的游离基 ， 从而抑制血栓病的发生 ， 具有抗血栓作用 。
8、其他好处 。
【女人吃紫苏籽的好处 女人吃紫苏有什么好处】紫苏还能减轻胸腹胀满的症状 ， 亦能治疗牙周炎、抑制花粉过敏症 。
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