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【海蜇皮怎么做不咸 如何做海蜇皮才不咸味】1、最常见的海蜇去咸味的方法 ， 就是将海蜇浸泡在水中 ， 浸泡时间为一天 ， 浸泡时多换几次水 ， 里面的咸味就会越来越淡 。
2、泡完的海蜇如果还是觉得咸的话 ， 可以在做菜之前 ， 用热水焯一下 ， 注意焯海蜇的时间不要太长 ， 水不要达到一百度 ， 七八十度就行了 ， 这样就可以防止海蜇因为收缩而影响口感 。
3、将过完热水的海蜇捞出来之后 ， 再放进凉水里清洗两次 ， 然后再捞出来 ， 就可以做菜上桌了 。
4、为了防止海蜇味道咸 ， 我们在做菜的时候 ， 不仅不要放盐 ， 而且还要放些醋来做中和 ， 有了醋的味道 ， 咸味就会大大减少 。
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