1、原料：4个鸡蛋、适量葱花、适量盐和香油 。
2、找出一个干净的碗，将鸡蛋打入瓷碗中，先用打蛋器或者筷子将鸡蛋打散，然后加入适量的白开水，再加入适量的盐充分搅拌 。
3、然后取出过滤豆浆用的小滤网，将滤网放置于干净的瓷碗上，然后将鸡蛋液倒入滤网中过滤，这样做的目的是为了让鸡蛋羹更加的细腻 。
4、然后用筷子或者是勺子将鸡蛋液上的浮沫给撇掉，接着用一个盘子将瓷碗盖住，然后直接把瓷碗放入蒸笼中 。
5、先把锅中的水烧开，水开之后要看着时间，因为它直接影响着鸡蛋羹的口感，一般来说水开之后再蒸十分钟就好 。
【鸡蛋羹怎么做才能又嫩又滑 怎样做鸡蛋羹又滑又嫩】6、然后将蒸好的鸡蛋羹取出来，根据个人口味加上生抽和香油，再撒上一些小葱花，又滑又嫩又美味的鸡蛋羹就做好了 。
推荐阅读
- 王者荣耀如何获得爱心之箭 王者荣耀怎么获得爱心之箭
- 原神中小船怎么获得 原神中小船如何获得
- 电水壶水垢去除方法有哪些 电热水瓶水垢怎么去除
- 湛江白切鸡怎么做 做湛江白切鸡的窍门
- 多收电费违法吗 电费被多收了怎么解决
- 怎么做糖葫芦的糖 糖葫芦的糖如何制作
- 正宗挂霜花生米的制作方法 正宗挂霜花生米怎么做
- 无货源网店怎么开 没有货源如何开网店
- 流浪猫怎么看有没有病
- 脚后跟夏天也是干裂起皮怎么办