文章插图
【香糟鲫鱼的做法 香糟鲫鱼如何做】1、食材：鲫鱼一条 。
2、首先，将鱼洗干净，沥干水分，在鱼身上划几刀口子，这样更入味 。把大葱铺满整个锅底、最好用锅底比较厚的蒸锅 。
3、然后，将鱼腮和鱼内脏清理干净不除鳞的，先用料酒、胡椒、鱼汁腌制一下，油炸外表硬，然后热油锅，放姜、蒜煸出香味后放鱼，煎至变色，捞起 。
4、然后，把大葱铺满整个锅底、最好用锅底比较厚的蒸锅，像这样子把炸好的鱼层层排整，加入香辣酱煸炒 。
5、然后，再将逐条煎好鱼，大葱叶鋪在高压锅底部，摆入煎好的鱼 。
6、然后，把所有调料和调味品放入，再把事先烧好的开水倒入 。水面与鱼平行就可以,开火 。先大火烧开再改小火微微沸腾即可 。定时3个半至4小时，水开后尝味道,味道不足可添加 。
7、最后，在锅内进行放水，下鱼、糖、少许醋一起煮开，小火煨一下 。最后放味精，大火收汁，撒上葱花即可 。
推荐阅读
- 带皮虾晾晒后怎么做能好吃 带皮虾干的烹饪方法
- 猫和路由器的区别互联网 猫和路由器有什么不同
- 腊鸭腿的正确方法 怎么做腊鸭腿
- 吃多了猕猴桃会怎么样 过多吃猕猴桃的后果
- 天津醋溜木须做法 天津醋溜木须的家常做法
- 归去来兮辞的翻译 归去来兮辞的译文是怎样的
- 如何做香菇油饭好吃 做香菇油饭的方法
- 隐秘的角落叶驰敏结局 叶驰敏为什么对这么多
- 伤感的游戏名字女生 又温柔又丧的游戏id
- 开心年夜饭的句子 关于年夜饭的句子