红酒能怎么吃 这几种吃法太完美了


【红酒能怎么吃 这几种吃法太完美了】1、第一种吃法就是用红酒炖蛋 , 这也是福建的一道有名的小吃 , 有美容、防衰老的功效 , 还能治疗痛经 , 帮助妇女产后催奶等作用 。很多福建人还会用红酒炖蛋给小孩吃 , 因为还具有抗感冒的功效 。做法就是将红酒中倒入容器内 , 然后加入适量冰糖 , 适当搅拌至冰糖融化 。再打入鸡蛋 , 鸡蛋打进去后不用搅拌了 。锅中倒水 , 将装红酒和鸡蛋的容器盖上盖 , 放进锅中 , 开火煮八九分钟 , 就能闻见酒香混合着蛋香 , 这样一道美味的红酒炖蛋就完成了 , 对于女性朋友们来说 , 它的功效是不是很实用 。
2、第二种红酒的吃法是把红酒和火龙果一起做成果冻 , 是不是听起来十分诱人?把火龙果切掉一小截 , 然后挖出中间的果肉 。然后把吉利丁放入水中泡软 , 同时把红酒倒进锅中加入适量白砂糖煮至融化 。然后把红酒和吉利丁片倒在一起搅拌至融化 , 等到冷却后就可以放进冰箱 , 大概半个小时就能够成型了 , 成型后切开就能食用了 。尤其是过年过节小朋友多的时候 , 这道红酒火龙果果冻肯定会成为哄小朋友的神器!
3、第三种就是一道主食了 , 不要以为红酒只能作为甜品和饮料 , 红酒烩牛腩就是一道餐桌上的大硬菜 。牛肉炒熟之后加入红酒然后盖上锅盖煮二十分钟左右 , 一道酒香四溢的下饭神器就完成了 。而且牛肉和红酒本来就是绝配 , 这道菜可以说是中西饮食的完美融合 , 肯定很多朋友尝过之后会问你 , 是怎么想到这么完美的创意呢 。

    推荐阅读