文章插图
1、牛肉洗净、切大块 。
2、切好的牛肉放入盆中;加入冷水浸泡出血水;多换几次水,至水清 。
3、准备好八角、桂皮、干红椒、生姜、蒜瓣 。
【学会牛肉火锅的做法】4、牛肉倒入高压锅,加入适量冷水,大火煮开 。
5、撇净血沫 。
6、倒入八角、桂皮等辅料,加入盐、老抽;大火煮开,盖上盖,小火炖40分钟 。
7、白萝卜洗净切滚刀块 。
8、菠菜摘洗干净备用 。
9、牛肉煮烂,下入白萝卜;大火煮开 。
10、小火熬煮20分钟 。
11、煮好的牛肉转入小火锅中,煮开(顺便下了几个熟鸡蛋) 。
12、倒入菠菜烫一下,端离火炉,放到火锅上,点火,边煮边吃
推荐阅读
- 短款棉衣该搭配什么裤子 你学会了吗
- 牛肉不能和什么水果一起吃 什么水果不能和牛肉一起吃呢
- 养蚕技术和注意事项 要学会这样管理
- 孕妇可以吃老坛酸菜牛肉面吗 孕妇可以不可以吃老坛酸菜牛肉面
- 牛肉白灼怎么做 白灼牛肉的做法
- 牛肉怎样卤好吃 牛肉如何卤好吃
- 原味牛肉干的做法 教你原味牛肉干的做法
- 牛肉炖萝卜 牛肉炖萝卜做法
- 酱牛肉怎么保存 酱牛肉是冷藏还是冷冻
- 青瓜黑木耳牛肉煲 青瓜黑木耳牛肉煲的制作方法