【见手青要炒多久才能吃】
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见手青类野生菌其实是非常美味的存在,只是烹饪过程中一定要确保熟透 。如果是爆炒,可以先将切片的见手青放入沸水中涝5分钟左右再进行爆炒 。如果是煮食,一定要确保煮够20分钟以上 。切片时必须注意,尽量将菌子切得厚薄均匀,这样在翻炒时就不会生熟不一致 。
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