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韩国泡菜如果是有包装袋的泡菜,按照有效日期就好了,如果是散装的泡菜,保鲜放置顶多顶多6天,冷冻保存味道会改变很多,但是能放上半个月甚至更久 。
泡菜是一种常见的配菜,以卷心菜、大白菜、萝卜等为原料,用少量食盐来腌渍,再经乳酸菌发酵而成,世界各地的泡菜风味因做法不同而有异,其中涪陵榨菜、法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称为世界三大泡菜,泡菜是一种风味独特的乳酸发酵蔬菜制品,原料多样,制作简便,成本低廉,食用方便,具有良好的感官品质和适宜的口味等优点 。
【韩国泡菜能放多久】
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