1、食材:大米一小把,上海青4棵,姜1片,盐2克,鸡精2克,香油小半勺 。
2、砂锅放上大半锅水,一小把米,盖上锅盖中火煮15分钟 。
3、生姜切末,青菜切丝 。
【盐菜粥的做法 盐菜粥如何做好吃】4、粥快煮好的时候,先将生姜放入,盖上锅盖煮两分钟 。关火,放入青菜,再盖上锅盖焖两分钟,加盐,鸡精,香油即可起锅 。
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