1、苕皮是采用优质红薯淀粉为原料，通过先进工艺精制而成 。采用真空包装 。比传统红薯粉条更卫生更健康 。食用更方便 。口感筋道 。是火锅中餐以及居家餐桌的菜品 。
2、食用方法
（1）火锅：将包装袋撕开，把苕皮每片分开装盘，待火锅汤料煮沸后放入 。1—2分钟即可食用 。
（2）中餐：将包装袋撕开后将苕皮放入沸水中过一下，捞起后可配炒回锅肉等 。或者用豆芽等时令蔬菜合炒，风味独特 。也可做凉菜 。
【苕皮是什么 苕皮是什么食物】（3）凉调：沸水煮1分钟左右，捞出放入连开水中冷却，加入各种蔬菜、肉食品、调味品即可食用 。
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