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【白糖会解中药药性吗？】如果药性不符合 ， 是会影响药效的 。中医里面糖也是一味中药 ， 而且不同的糖类都是有偏性的 ， 白糖性凉 ， 红糖性温 ， 冰糖性平偏凉 ， 如果随意加糖是会减弱原本的药性 ， 影响药效的 。
比如 ， 有些苦味中药能刺激末梢神经 ， 反射性地引起唾液、胃液等消化液分泌增加 ， 以达到帮助消化、促进食欲的目的 。如果在药里放进很多糖 ， 完全掩盖了苦味 ， 就会失去上述健胃功效 。
而且中药的化学成分复杂 ， 糖中含有较多的铁、钙元素 ， 与中药里的蛋白质和鞣质等成分结合 ， 会使药液中的一些有效成分凝固变性 ， 继而产生浑浊、沉淀 ， 这不仅影响药效 ， 而且还可能危害健康 。
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