1、先把材料都准备好 ， 洗干净 ， 备用 。然后先把排骨放锅里 ， 加水 。
2、大骨头在里面煮了一会后 ， 把姜和胡萝卜放进去 。
3、把海带洗干净 。过一会 ， 把海带切成丝 ， 放到锅里 ， 再加一点水 。
4、开大火煮15至20分钟 ， 转小火煮几分钟 ， 然后用筷子插一下胡萝卜 ， 看看煮熟了没有 。最后放盐 。
【怎么炖大骨头汤好喝 大骨头汤的做法】5、骨头汤中含有的胶原蛋白正好能增强人体制造血细胞的能力 。所以对于中老年人来说 ， 喝些骨头汤加以调理 ， 可以减缓骨骼老化；同样 ， 骨头汤也能有利于青少年的骨骼生长 。
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