1、艾草能吃 。
2、做法：将艾叶打成浆 ， 再用糯米粉做成一个个艾叶饼 ， 口感上有很香浓的艾叶香 ， 并有少许的艾叶苦味 ， 吃后齿颊留香 。作用：有美容养颜的功能 ， 是妇女坐月子的理想点心 ， 并对感冒有一定的治疗作用 。
3、母鸡艾叶汤 。做法：老母鸡1只 ， 艾叶15g 。将老母鸡洗净 ， 切块 ， 同艾叶一起煮汤 ， 分2～3次食用 。作用：补气摄血 ， 健脾宁心 ， 适用于女子体虚不能摄血而致月经过多 ， 心悸怔仲 ， 失眠多梦 ， 少腹冷痛等 。
4、艾叶甜汤 。做法：艾叶15g ， 白糖20g ， 共煮汤饮用 。作用：清热利湿 ， 活血化瘀 ， 适用于妇女经来烦燥 ， 尿赤灼痛 ， 口干口苦 ， 喜冷水 ， 便秘难下 ， 舌红苔黄 ， 脉数无力等 。
【艾草能吃吗 艾草能不能吃】5、艾叶阿胶粥 。做法：阿胶20g ， 干艾叶10g ， 红糖1大匙 。干艾叶先以3碗清水煎煮20分钟 ， 倒出药汁 。将阿胶捣碎 ， 加入药汁中 ， 煮至完全溶解(边煮边搅) ， 加红糖拌匀 。月经期间经量过多时服用 。每日2次适合 。
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