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西红柿炒鸡蛋不能隔夜吃 。假如鸡蛋没有完全熟透的话 ， 特别是未熟的蛋黄隔夜之后食用 ， 在保存不当的情况下 ， 再营养的东西也会很容易滋生细菌 ， 食用久了会有害健康 ， 比如说会造成肠胃不适、胀气等状况 。但是如果食物(蛋)已经熟透 ， 而且以低温(一般冷藏的温度)密封保存得当 ， 一般可以保存48个小时都没问题是可以食用的 。
【西红柿炒鸡蛋不能隔夜吃吗？】
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