1、红枣花生黑米粥
大米、黑米洗净泡发1小时；红豆、花生洗净 ， 泡发1小时；红枣洗净备用；将大米 ， 黑米放入电压力锅中；放入红豆 ， 花生米；再加入红枣；加入适量的清水、冰糖；加盖 ， 调到煮粥档30分钟后 ， 就可食用了 。
2、黑米盏
【黑米怎么吃 黑米的食用方法】黑米用清水洗五次左右 ， 然后用清水泡五小时或以上；黑米与水倒进容器里隔水蒸熟；蒸熟的黑米里加入油拌匀；加入白糖拌匀；最后加入适量炼奶拌匀；戴上手套取适量黑米搓成团状；放入圆盏里；上面加入适量炼奶 ， 洒上少许白糖即可 。
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