1、用料:五花肉一小块、干木耳适量、火腿肠3根、鹌鹑蛋适量、空心菜叶适量、面条调料、猪油一小勺、葱适量、盐一点、三鲜炒码调料、酱油一点、生抽一点、盐一点、料酒一勺、骨头汤一大碗、姜3片 。
2、熬骨头汤 要放点姜和醋 。
3、干木耳要提前泡发 , 配菜准备好下锅 。
【鱼腥草三鲜面如何做 鱼腥草三鲜面做法介绍】4、先炒肉(肉提前腌制下) , 按照顺序放木耳、火腿、鹌鹑蛋炒一下 。
5、最后放骨头汤和姜丝熬制一下 。
6、自制的鱼腥草面条 准备下锅煮了 。
7、面条底料配好 , 猪油下面 , 面好即可 。
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