不能与螃蟹同吃的食物 螃蟹不能同吃的食物


不能与螃蟹同吃的食物 螃蟹不能同吃的食物

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【不能与螃蟹同吃的食物 螃蟹不能同吃的食物】1、吃螃蟹时不宜同时饮茶 , 茶水不但会冲淡胃液 , 减弱胃液对螃蟹所带细菌的杀菌作用 , 而且茶水中含有较多鞣酸 , 会和螃蟹中的蛋白质结合产生鞣酸蛋白 , 使本身较难消化的高蛋白物质更难消化 , 可能引起呕吐、腹痛腹泻等 。螃蟹不能和柿子同食 , 柿子中亦含有大量鞣酸 。
2、此外 , 吃螃蟹不宜喝冷饮 , 因螃蟹性寒凉 , 与冷饮一同摄入会损耗脾胃阳气 , 加重肠胃不适感 , 可能导致腹胀、腹泻等 。
3、螃蟹还不宜和羊肉一同食用 , 因蟹肉性寒 , 二者同食降低羊肉温补作用 , 且蛋白质含量高 , 难以消化吸收 , 易损伤脾胃 , 尤其是脾胃较弱或有肠胃不适的人 , 不宜将两者同食 。建议避免多食 , 避免与其他高蛋白物质同食 。

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