1、准备好牛肉 ， 青椒 ， 甜椒 ， 泡椒 。
2、牛肉洗净切丝 ， 用料酒 ， 生姜 ， 生抽 ， 生粉 ， 胡椒粉 ， 油腌制备用 。
3、青椒 ， 甜椒切丝 ， 泡椒切段 。
4、锅里烧热油 ， 倒入腌制好的牛肉大火炒一小会放盐巴 。
5、炒到牛肉变色就倒入青椒 ， 甜椒 ， 泡椒炒匀 。
6、青椒 ， 甜椒炒软后加入蚝油调味 。
【酸辣牛肉丝的做法 酸辣牛肉丝的简单做法】7、出锅咯 ， 超下饭哦 。
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