1、用料：
宽粉100克、蒜5克、香菜10克、蚝油0.5勺、盐2匙、生抽适量勺、西红柿1个、白菜适量 。
2、做法：
（1）宽粉提前浸泡 。
（2）准备好所有食材洗干净备用 。
（3）煎鸡蛋碎 。
【酸辣宽粉做法 酸辣宽粉的烹饪技巧分享】（4）番茄丁炒软烂出汁 。
（5）加入白菜 。
（6）加入适量清水 。
（7）加入适量火锅底料 。
（8）煮开后加入宽粉 。
（9）可以上桌开吃啦 。
（10）最后加入爱吃的香菜，鸡蛋碎摆在上面就可以享受美味啦 。
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