1、食材：鸡胸肉（已清洗）、青椒（已去蒂去籽清洗切碎）、香干（已切碎） 。
2、将已清洗好的鸡胸肉放在案板上切成丁 。
【肉怎么炒最好吃 炒鸡胸肉制作好吃的方法】3、放入盘中，加适量的料酒 。
4、加适量的酱油 。
5、加适量的盐 。
6、加适量的淀粉 。
7、抓匀，腌制片刻 。
8、烧锅倒油烧热，下入腌制好的鸡胸肉、青椒和香干翻炒翻炒至熟 。
9、然后，加适量的盐 。
10、加适量的蚝油 。
11、调味炒匀即成 。
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