【过年时吃年糕寓意什么 年糕介绍】1、年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，意寓人们的工作和生活一年比一年提高 。年糕在我国已经有了上千年的悠久历史，是我国饮食文化中的重要一员 。
2、另外，年糕是由糯米制作而成的，早在7000年前，祖先就开始种植稻谷 。早在汉朝，当时的人们对米糕就有“稻饼”、“饵”、“糍”等多种称呼 。在古籍中也有记载着年糕的制作方法，即将糯米蒸熟后，趁热舂成糍粑，然后切成桃核大小，放在阴凉处晾干，吃前下锅油炸，滚上糖食用即可 。
推荐阅读
- 猪头怎么做好吃 猪头的做法
- 如何吃荞麦比较好 荞麦如何吃比较好
- 女生吃生菜有什么坏处 女生吃生菜有没有危害
- 宇航员在太空怎么吃饭喝水
- 宣威火腿吃前怎么处理
- 杨梅洗干净后怎么吃最好 怎么洗杨梅
- 在太空中如何吃饭
- 花蛤里面的黑色像屎能吃吗 花蛤里面的黑色是什么
- 苋菜怎么做好吃窍门 怎么做蒜蓉苋菜
- 广东话好吃怎么说 粤语形容东西好吃怎么说