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【土豆面片汤的家常做法窍门 土豆面片汤的家常做法】1、食材:面片200克,土豆30克,虾米20克,酱油4克,鸡蛋30克,盐适量,水适量,油4克 。
2、面片备好,土豆切成长条,鸡蛋打散备用 。
3、锅中放入油,放入葱花爆香,加入土豆条翻炒 。
4、加入酱油快速翻炒至变色 。
5、加入足量的水.加入1小把海米提鲜 。
6、加入面片,适量盐中火烧开 。
7、最后加入打散的鸡蛋液,搅拌匀即可出锅 。
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