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在国内 ， 一般出现比较多的日式刺身 ， 主要包括三文鱼、金枪鱼、阿根廷虾、鳌虾、甜虾、北极贝、象拔蚌、希鲮鱼、章鱼、元贝、鲷鱼等 。三文鱼在国内 ， 应该是众多刺身中最受欢迎的一个品种 ， 三文鱼肉颜色桔橙色 ， 略微偏红 ， 肉质滑嫩细腻 ， 价钱也比较适中 ， 满足大众的消费水平 ， 因此很多人一谈到刺身 ， 第一反应就是三文鱼 。在国内很多人的印象里 ， 三文鱼也几乎成了刺身的代名词 。
【海鲜刺身有哪些 品种】
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