文章插图
【红烧腊鱼的做法步骤 红烧腊鱼如何做】1、材料：腊鱼500g，食用油、辣椒酱、味极鲜酱油、青蒜苗、红辣椒、生姜、大蒜适量 。
2、先将腊鱼用温水泡十分钟，洗净捞出 。
3、把生姜，大蒜切片，辣椒切段，青蒜苗切段 。
4、锅烧热，加入适量油，放入姜蒜辣椒炒香，再加入辣椒酱，喜欢辣的可以多放，我一般放的辣比较多 。
5、再加入鱼，翻炒一会，加入酱油 。
6、翻炒均匀，加入水，没过鱼即可 。
7、盖上盖子，煮十五分钟 。
8、汤汁快收干的时候加入蒜苗翻炒一下即可出锅 。
推荐阅读
- 鸡蛋灌饼要怎么做 做灌饼的步骤
- 牛奶山药豆浆的做法和配方 牛奶山药豆浆的做法和配方是什么
- 西胡瓜的做法大全家常 西胡瓜如何做
- 挑选菠萝蜜肉的技巧 挑选菠萝蜜技巧
- 烤鱼怎么腌制 烤鱼的腌制方法及做法
- 冬瓜炖羊排的家常做法 如何做冬瓜炖羊排
- 猪肉洋葱馅饺子是怎么做的 如何做猪肉洋葱馅饺子呢
- 腌酱肉的正确方法 如何做腌制酱肉
- 温州带回的鱼饼怎么吃
- 纸盒上的贴纸怎么去除