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【怎么炒红萝卜 如何炒红萝卜】1、胡萝卜去皮切片 ， 葱、红辣椒切小段 ， 五花肉切成薄片 。
2、锅中加水 ， 待水烧开后 ， 放入胡萝卜片 ， 盖上锅盖焖煮 。
3、锅中放油 ， 待油热后 ， 将五花肉倒入 ， 翻炒至半成熟 。
4、将胡萝卜片倒入跟五花肉一起炒 ， 加入红辣椒、葱、盐、醋和酱油翻炒均匀即可出锅 。
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