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想必很多人在切辣椒的时候都有出现手灼痛的现象，而要想避免这种问题，戴上烹饪食物时专用的橡胶手套 。这样能有效避免辣椒碱直接沾染到肌肤，肌肤自然也就不会受刺激了，同时还能保障饮食的卫生问题 。此外还可以切辣椒的时候直接把辣椒放到温水中，并兑适量的盐，这样切可能不是很好切，但是确实是一个能够溶解辣椒碱的办法，可以预防辣椒辣到手 。
【辣椒辣的手痛得受不了该如何缓解】
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