熟螃蟹放冰箱可以放多久


熟螃蟹放冰箱可以放多久

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建议在冰箱中1-2天后及时食用煮熟的螃蟹 。
从理论上讲 , 煮熟的螃蟹存储在冰箱的冷冻层中 。由于冷冻层的温度在-4至-24度之间 , 因此该温度基本上完全抑制了细菌的繁殖和分解 , 并且可以长期保存 。但是我们吃螃蟹主要是为了吃“新鲜”这个词 。如果螃蟹冷冻时间太长 , 它将失去鲜味 , 因此最好尽快食用 。
此外 , 在一般的家用冰箱中 , 由于经常需要取东西 , 或者有时在停电后打开电源 , 因此冰箱的冷冻层温度并不总是相同的 , 因此螃蟹在冻结层也可能变质 。

【熟螃蟹放冰箱可以放多久】

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