肉末|肉末蒸冬瓜
【 肉末|肉末蒸冬瓜】
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冬瓜含有维生素等营养成品， 还能阻止淀粉、糖类转化成脂肪，由于本身含有丰富的纤维素，具清热解毒、利水消肿、止渴、通便、解闷等功效。
By 孩妈美食【豆果美食官方认证达人】
用料
- 冬瓜 350克
- 肉馅 100克
- 香菇 1朵
- 胡萝卜 半个
- 轻盐原汁酱油1 1大勺
- 蚝油 1大勺
- 水淀粉 1大勺
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1、准备所需食材
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2、冬瓜去皮去瓤洗净切成厚片
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3、摆入深一点的盘子中
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4、锅内加水烧开，放入冬瓜蒸10-15分钟
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5、香菇、胡萝卜切成小丁
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6、锅烧热加油烧至5成热，倒入肉末、味达美臻品料酒翻炒
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7、炒至肉末变色，加胡萝卜丁、香菇丁一起炒至肉末变酥
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8、加入六月鲜10克轻盐原汁酱油、味达美臻品蚝油炒香
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9、加一小勺水煮开，倒入水淀粉勾薄欠关火
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10、倒出冬瓜中多余的汤水，将芡汁浇在冬瓜表面即可
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