蒜贩子如何保存大蒜


蒜贩子如何保存大蒜

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蒜贩子用大型冷库冷藏保存大蒜 , 大蒜 , 为百合科葱属植物的地下鳞茎 。大蒜整棵植株具有强烈辛辣的蒜臭味 , 蒜头 , 蒜叶和花薹均可作蔬菜食用 , 不仅可作调味料 , 而且可入药 , 是著名的食药两用植物 。大蒜鳞茎中含有丰富的蛋白质、低聚糖和多糖类、另外还有脂肪、矿物质等 。
【蒜贩子如何保存大蒜】

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