文章插图
1、腊肠一般要煮20-30分钟才能煮熟 。同时在不烧焦的情况下，煮得越久，香肠和腊肉内的亚硝酸盐含量就越少 。
【腊肠煮多长时间能吃 腊肠煮多久才能吃】2、一定要用冷水下锅煮，才能让水分缓慢地渗入肉的组织中，让本来干瘪的香肠、火腿变得更加滋润 。如果用沸水下锅煮，肉的表面蛋白质会受热急剧收缩，影响水分的渗入，同时亚硝酸盐也难以充分渗出 。香肠不用泡，温水洗尽下锅，开后转小火20-30分钟 。煮好捞起凉10来分钟，如果是天气很冷，几分钟就可以了 。
推荐阅读
- 鲜花如何保鲜更长时间
- 腊肠和土豆能一起吃吗 腊肠和土豆能够一起吃吗
- 冻茶放常温可以多久 冻茶放常温能保存多长时间
- 茄子炸多久才熟 茄子炸多长时间才熟
- 新鲜香菇煮多久能熟 新鲜香菇煮多长时间能熟
- 海鲜煮多长时间 海鲜煮多长时间最好
- 高压锅煮鹅蛋开锅几分钟熟 鹅蛋开锅后煮多少分钟熟
- 新鲜猪肝水煮多久 水煮猪肝要煮几分钟能熟
- 烤箱烤水果干多长时间 用烤箱烤水果干需要多长时间
- 高压炸锅鸡腿炸多久熟 高压炸锅鸡腿炸多长时间熟