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【蒸蛋糕一般要蒸多少分钟 蒸蛋糕蒸多久】1、一般来讲烤箱10-15分钟左右的时间就可以了 。
2、要蒸蛋糕，首先就要把鸡蛋和水的比例要掌握好 。一般蛋液与水的比例是1：2，口味独特的可以根据自己的要求增减水量 。以及蒸的时间也是要掌握的非常好才行，如果是用电磁炉的，一般也就九分钟这样就可以了 。
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