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总结：破壁机做鱼汤 ， 操作步骤如下：1、准备几条小鱼 。2、将小鱼宰杀后 ， 清洗干净 。3、加入生姜、料酒浸泡10分钟 ， 去除腥味 。4、在铁锅内上少许油 ， 将鱼煎一煎 。5、将煎好的鱼放到破壁机中 ， 加入两片生姜 ， 以及1000毫升水 ， 盖上盖子 。6、按下破壁机上的电源键 ， 再点击鱼汤按键 ， 耐心等待半个小时 ， 听到嘟嘟的声音 ， 鱼汤就做好了 。
演示环境信息：品牌型号：美的破壁机MJ-PB12Easy217 。
图文步骤：【破壁机做鱼汤怎么做】1、准备几条小鱼 。具体操作步骤如下图所示：
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2、将小鱼宰杀后 ， 清洗干净 。具体操作步骤如下图所示：
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3、加入生姜、料酒浸泡10分钟 ， 去除腥味 。具体操作步骤如下图所示：
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4、在铁锅内上少许油 ， 将鱼煎一煎 。具体操作步骤如下图所示：
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5、将煎好的鱼放到破壁机中 ， 加入两片生姜 ， 以及1000毫升水 ， 盖上盖子 。具体操作步骤如下图所示：
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6、按下破壁机上的电源键 ， 再点击鱼汤按键 ， 耐心等待半个小时 ， 听到嘟嘟的声音 ， 鱼汤就做好了 。具体操作步骤如下图所示：
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注意事项：这种做法没有鱼刺 ， 不用担心会被鱼刺卡到喉咙 。
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