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无涂料的不粘锅，有两种方法可以做到 。一种是生铁锅（或砂锅）原理，生铁锅的特点就是锅的表面是很细的“砂面”，因为“砂面”所产生的“气孔”减少食物粘锅的几率 。中国做的无烟锅基本上是在这方面做文章 。另外就是涂一层特氟龙，但特氟龙有人说致癌，有的人说无毒 。不知道信那个
【爱仕达不粘锅涂层下是什么材料，对人体有无伤害？】
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