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【胡椒粉和十三香可以同时放馅里吗？】可以一起放，主要看个人喜好，有的人是不喜欢13香的味道的，喜欢的可以放 。另外要注意比例 。
饺子馅里的胡椒粉毕竟是辣粉，可以少用些，使其更具风味 。如果是羊肉饺子，放胡椒粉可以去除腥味 。如果是猪肉饺子，通常使用花椒粉 。饺子馅的制备最好使用十三香或五香粉，不要放太多，还可以在肉饺子上放一些鸡蛋，以便将肉馅抱团 。
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