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1、原料：桑葚干100克 ， 白酒1000克 ， 冰糖适量 。
2、将桑葚干洗净 ， 晾干水分；
3、放入盛酒的大瓶内 ， 加适量冰糖；
4、摇晃匀后用多层纱布密封瓶口 ， 浸泡15天左右即可 。
5、使用50度以上的白酒 。因为高浓度的白酒不仅能够将桑葚中的有效物质泡出来 ， 而且还有有很好的杀菌防腐的作用 ， 能够避免桑葚在泡酒的途中变质 ， 延长保质期 。
【桑椹干泡酒的制作方法和步骤 桑葚干泡酒这样做味道更好】6、泡酒要掌握好比例合适 。一般来说桑葚干和白酒的比例为1：10 ， 这样泡出的桑葚酒味道清甜 ， 酒香醇厚 。
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