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【洗面筋的做法 洗面筋的制作方法】1、抓两把面粉放置于盆中 。
2、倒入适量水 , 把面粉和成面团 , 要让面团稍微硬一些 。
3、放置面团 , 或者用力揉面团 , 都是为了使面团醒好 , 里面没有小面疙瘩 。
4、准备一盆清水 , 把面团放到水中 , 两手来回转动面团 。
5、慢慢的 , 面筋就会一点点洗出来 , 要注意 , 如果面团很大的话 , 要把面筋聚拢一下再继续洗 , 直到把所有面筋洗出来 。
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