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大闸蟹的卖方将冰块放入其中,以确保大闸蟹的温度合适,从而确保大闸蟹的新鲜度 。通常,阳澄湖大闸蟹专卖店使用的冰块有两种类型:一种是装满8分钟水并在冰箱中冷冻的特殊冰袋;另一种是冰袋 。另一个直接用平时我们所喝的饮料瓶中的水冷冻 。两种不同包装的冰的用法也不同 。这主要取决于我们的消费者的运输方式和消费者的位置!
通常情况下,我们使用的瓶子会被优先处理 。这是因为瓶子比冰袋厚 。用大闸蟹包装时,在运输过程中不容易被蟹脚刺破;此外,冰袋将在出厂前添加凝胶粉,以减慢冰块的速度 。如果天气比较炎热,在运输过程中冰将不可避免地融化 。融化的冰袋很容易被大闸蟹的脚刺穿 。冰袋中的水将直接导致大闸蟹的死亡率增加 。必要的损失!
实际上,当消费者得到阳澄湖大闸蟹时,只需用水冲洗两次!根本不用担心,因为冰袋中的凝胶粉不会对人们造成任何问题,只要您冲洗两次,它就会被清洗!
【大闸蟹礼盒为什么放冰块】
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