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【火腿蜜卷做法步骤 火腿蜜卷怎么做好吃】1、火腿蜜卷的用料：蛋液150g、蜂蜜5g、食盐1g、火腿肉3-4片、海苔适量、肉松适量、丘比沙拉汁（日式风味）一袋、牛奶25-30ml 。
2、蛋液中倒入蜂蜜 ， 搅拌均匀 。
3、蛋液中加入食盐 ， 搅拌均匀 。
4、蛋液中加入牛奶 ， 搅拌至蛋液顺滑 ， 蛋清与蛋白完全混合 。
5、火腿切成小丁 ， 倒入蛋液中拌匀 。
6、不粘锅导入适量油热锅 ， 分次倒入鸡蛋液 ， 卷起成型 。
7、蛋卷切块 ， 表面装饰海苔和肉松装盘 ， 将丘比沙拉酱倒在表面 ， 火腿蜜卷完成 。
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