牛奶保质期为什么不同


牛奶保质期为什么不同

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保质期相对较短 。例如 , 3~7天保质的牛奶持续通常会使用较温和的灭菌温度来杀死大多数有害微生物 , 同时几乎保持完整的营养和风味 。
保质期为几个月的牛奶具有较高的灭菌温度 , 可以杀死几乎所有有害细菌 , 但也会损失一些维生素和其他营养物质以及风味物质 。
喝牛奶主要是为了补充牛奶中的蛋白质 , 而不过度强调维生素 。牛奶的保质期不同 , 尽管其营养成分 , 风味和口味有所不同 , 但总体上并没有太大差异 。具体选择取决于您自己的需求 。

【牛奶保质期为什么不同】

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