文章插图
【怎么做汤包水超多 做汤包水超多的方法介绍】1、肉馅里面加些高汤：灌汤包多汁的秘诀在于里面的馅料，在准备馅料的时候可以在里面添加一些高汤，肉馅儿放在冰箱里的冷冻室内冷冻两个小时再包 。
2、肉馅不要太多：汤包因为会有汤汁，所以肉馅不用放太多，让肉馅在面皮里还有一些空间可以容纳汤汁，包的手法和正常包包子一样，就是最后在封口的时候，注意做好封口，确保蒸熟后的汤汁不会流出来 。
3、加些皮冻：南派加肉冻较多，如果吃起来觉得汤汁浓稠，有点粘嘴唇，那就是加了肉冻了 。这种做法的汤包整体饱满，我最喜欢一口一个，感受汤包在嘴里爆炸 。
推荐阅读
- 辣子酱怎么炒好吃 百搭过瘾辣子酱家常做法配方
- 香菇炒肉怎么炒才好吃 香菇炒肉好吃的做法介绍
- 冻鳕鱼怎么做好吃 这个方法百分之九十的人不知道
- 花椒怎样做才能出味且浓郁 花椒做出味且浓郁的方法
- 如何快速泡发豆芽的方法 怎么快速泡发豆芽的方法
- 柚子皮怎么腌好吃 柚子皮可以怎么腌制
- 木料怎么晒干保存 木料的保存方法
- 鸭汤的做法大全 鸭汤的烹饪方法
- 如何用金针菇做出创意菜 好看的金针菇菜制作方法
- 金枕蛋糕的做法和配方 金枕蛋糕怎么做