文章插图
【带甜味的猪肝怎么做 怎么做带甜味的猪肝】1、猪肝1斤左右，生姜4片，辣椒1小段，大蒜2瓣，香葱2根，盐少许，味精少许椒盐少许，醋少许，生抽少许，红糖两大勺，油适量 。
2、选购新鲜猪肝，冷水中泡1小时左右 。洗净后切成8cm左右厚的块状，过沸水焯一下 。
3、准备各种辅料：生姜切丝，辣椒段切小段，香葱切段，蒜瓣压成蒜蓉 。
4、花生油加热放姜丝，蒜末爆香 。
5、加猪大火肝爆炒1分钟左右，加椒盐后，翻炒下料酒 。
6、加入半勺盐调味，加小半勺醋去腥，加2勺六月鲜生抽翻炒 。
7、加入3大勺红糖翻炒，加些许味精调味即可出锅 。
推荐阅读
- 柚子茶怎么保存才不坏呢 柚子茶的保存方法
- 凉山卷粉做的方法 凉山卷粉做的方法介绍
- 紫苏蒸蛋的做法窍门 紫苏蒸蛋的做法分享
- 写作文的技巧与方法
- 做龙须酥需要哪些食材 做龙须酥需要的食材以及做法
- 盐城生物工程高等职业技术学校附近的旅馆
- 家常的糊包馍怎样做 家常的糊包馍做法介绍
- 南瓜紫薯饼的做法 南瓜紫薯饼简单做法
- 害死杨家将父子的，究竟是不是潘仁美？
- 做火龙果果冻的方法 做火龙果果冻的方法介绍