文章插图
【为什么吃了生豆角会拉肚子】这种急性中毒多发生在秋天 。这是由于食用了长时间保存且无法彻底煮熟的豆角所致 。它主要表现在进食豆角后约1至5小时内出现的恶心，呕吐，腹痛，腹泻，腹胀，头痛，头晕，胸闷，心，冷汗，四肢麻木，发冷等 。
由于豆角中所含的皂苷必须在高于100°C的温度下破坏，因此食用前尚未完全煮沸，进入胃肠道后，会对胃肠道粘膜产生强烈的刺激作用，引起明显的呕吐和腹泻，这是因为人体对减少毒素吸收的反应 。
推荐阅读
- 顺手买一件是随机的吗？怎么申请？
- 为什么分为南北宋
- 吃豆角中毒自救方法
- 贡菜是什么菜 贡菜是莴笋吗 贡菜和什么不能一起吃
- 片仔癀价格
- 大龙地产为什么被调查啊
- 黑咖骑士在长沙有多少家店了？加盟了多少家，开的怎么样？
- 民生通讯有谁知道的，我的卡被停了很久，能不能复机？红包解决。
- 塑料包装吃进肚子怎么办
- 墙砌歪了怎么补救