【韭菜鸡蛋馅饺子放蚝油生抽吗】韭菜鸡蛋馅饺子一般不建议放蚝油生抽 ， 韭菜鸡蛋馅饺子本身鲜味就很足 ， 加蚝油生抽会导致味道过鲜而不好吃 。韭菜鸡蛋馅饺子颜色要求翠绿金黄 ， 加蚝油生抽会破坏其鲜亮的色泽、影响馅料的美观 。一般韭菜鸡蛋馅饺子只需要简单地放些调味盐即可 。
韭菜鸡蛋馅如何保存
文章插图
生的韭菜鸡蛋馅比较容易滋生细菌 ， 可以放到冰箱中保存 ， 但最好不要超过6个小时 。最好现作现用 ， 以免滋生细菌 。
炒熟过的韭菜鸡蛋馅可以用密封的玻璃保鲜碗封装好放到冰箱中保存 ， 大概可以保存两天左右 ， 需要注意和味道较大的其它食物区分开放置 ， 避免串味 。
若是不能在短时间内食用的话 ， 建议做成饺子或包子 ， 放到冰箱冷冻层冰冻成速冻饺子、包子 ， 大概能存放十几天 。
推荐阅读
- 卤鸡蛋冷冻后还能吃吗 卤鸡蛋冷冻后还能不能吃
- 蒜和鸡蛋可以一起吃吗 蒜和鸡蛋分别不适合和什么同吃
- 鸡蛋冷水下锅煮多久 鸡蛋冷水下锅煮几分钟最适宜
- 西芹怎么炒好吃 西芹炒鸡蛋怎么做
- 鸡蛋用凉水煮还是热水 鸡蛋用凉水热水煮最佳
- 韭菜可以放冰箱保鲜吗冻烂了 韭菜能否放冰箱保鲜
- 素馅包子的调法窍门 调素馅好吃的做法
- 鸡蛋羹一天吃多少合适 鸡蛋羹一天吃多少比较合适
- 香菇肉馅饺子 香菇肉馅饺子做法步骤
- 花蛤炒韭菜的做法 花蛤炒韭菜的烹饪方法