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【干铁皮石斛怎么吃】干石斛也叫石斛枫斗,是由石斛鲜条加工而成 。一般食用方法(1)直接口嚼:把1-2粒放入口中,慢慢咬嚼出现黏稠胶质吞下,嚼到无胶的时候把渣吐掉,建议食量为2克/天/人 。(2)泡茶:与西洋参、麦冬用开水浸泡代茶饮用 。(3)煲(炖)汤:与鸡、老鸽、排骨一起炖汤 。(4)打粉:我以前直接买石斛粉回来吃,但后来听朋友说有些为了赚钱而加入一些其他东西,后来还是自己买干石斛回来找相熟的药店帮忙磨粉 。石斛有营养的物质是石斛多糖,就是石斛里的胶质,但这个胶质仅有少部分溶于水中,所以,要将泡茶和煲(炖)的石斛条放入口中咀嚼至无胶仅剩少许渣,把胶质都吃到肚子里才是最重要的 。我食用干石斛快3年了,最近半年都是吃灵享石斛,希望我的一点点分享对大家有用!
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