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如果螃蟹保存完好，可以下顿热一次再吃 。
螃蟹是一种冷的食物，当它们冷的时候可以加热吃 。但是，如果蟹已经吃了一晚，建议不要再吃了 。
这是因为吃了一晚上的螃蟹，在含有某些维生素的情况下，可能会将组氨酸分解成组胺，从而有发生组胺中毒的风险，引起恶心、呕吐、腹泻和其他症状 。严重的情况会导致脱水、昏迷等，这是很危险的 。
螃蟹是一种不能一次吃太多的食物，所以煮熟的螃蟹很容易吃完 。如果你没有在一顿饭里吃完所有的螃蟹，你仍然可以在下一顿饭里把它加热，如果你把它保存好的话 。
把不能吃的螃蟹晾干，放凉，用保鲜膜包起来，放在冰箱里存放一两天，因为它们不容易受细菌和热量的影响 。
【螃蟹没吃完下顿能热一次再吃吗？】
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