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蜂蜜长时间放置后会变质,表现在两个方面:一方面是味道变酸,另一方面是变稀(普通蜂蜜非常粘稠,最好的桂花蜂蜜甚至可以包裹起来) 用干净的纸代替包装在桶或瓶中,可以看到粘性) 。蜂蜜的变质主要是由于温度升高引起的,因此冰箱可以解决这个问题 。蜂蜜上有许多灰色气泡,表明蜂蜜中的某些有机物被分解并转化为气体溢出 。此时,即使蜂蜜没有变质,其营养价值也降低了 。
【蜂蜜过期是怎么样的】
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